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情熱空間第４号店は、西武池袋線「保谷」駅南口より徒歩約３分に位置しています。
店内に入ると、まず目に付くのが右奥にある、オープンとなったガラス張り厨房。お客さまは、ここで調理される合成保存料、合成着色料フリー※のお弁当・お惣菜が「手作り」で出来上がる過程をガラス越しに見ることが出来ます。これも安心、安全に自信をもっているからこそ。栄養バランスを考えたお惣菜は1ｇからの量り売りです。ただし、急いでいるお客さまのために、あらかじめパックされたお惣菜、お弁当もご用意しています。
※情熱空間は安心、安全にもこだわり、店内で調理しているお弁当・お惣菜には合成保存料、合成着色料は使用しておりません。目指したのは“懐かしいおふくろの味”です。
品揃えは、平均的なコンビニエンスストア（以下コンビニ）に比べてそれぞれのカテゴリーの種類は多く、特に食品は豊富です。「パワーコンビニ」ならではの「パワー」注入項目は前述の「目に見える」厨房です。他のコンビニと決定的に異なる「手作り」「できたて」のライブ感とともに、作り手の“顔”が見えるという安心感を提供します。 |
店舗概要
名 称：「パワーコンビニ 情熱空間 保谷駅南口店」
営業時間：24時間営業
所在地：東京都練馬区南大泉4−54−5
交 通：西武池袋線保谷駅より徒歩約３分
開店日：2007年２月13日（火）午前７時
店舗面積：144.3m2
店舗構造：ＳＲＣ造14階建集合住宅の1階部分
商圏（半径500m）：約9,800人、約4,400世帯
最寄り駅乗車数（1日平均）：約53,000人 /西武鉄道（平成17年度） |
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■パティシエによるスイーツ 初登場！
ちょっとしたハレの日に、お土産に。日常生活にプラスアルファをしたいときには、食べて幸せな気持ちになる本格スイーツをどうぞ。情熱空間の店舗のうち、「保谷駅南口店」で初めて販売する生菓子、焼き菓子は、一流店で修行したパティシェの手によって作られています。レジの横に設定された、まるで洋菓子店から抜け出たかのような専用ショーケースに陳列されたこれらのスイーツを、ぜひご覧いただき、ご賞味下さい。 |
パワーコンビニ情熱空間とは･･･？
＝「中食」＋「物販・サービス」＝次世代型コンビニ。
少子高齢化による個食の増加や、ライフスタイルの多様化に対応するため、中食を導入したこれからの時代に求められている新しいコンビニ業態。現在、業態確立のため実験中。
「中食」：店内に厨房を併設。添加物フリーの店内調理による手作り、できたてのお惣菜・お弁当を提供。
「物販・サービス」：コンビニに比べ、店舗面積２〜３倍のフロアに豊富な商品とお手ごろ価格を実現。また生活インフラとしてのサービスも提供。 |
