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子供が大好きな味! 大学いものプディング♪

冷凍食材でつくる時短レシピ!
プリンの程よい甘さが大学いもの食感とねっとりとした甘い餡にマッチして絶妙なおいしさ!
食べ応えがあり、育ち盛りのお子さんのおやつにもぴったり!

材料(2人前

  • ◎冷凍大学いも 250g
  • ★牛乳 100cc
  • ★卵 1個
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • ◎は冷凍じゃなくてもOK!

作り方

  1. グラタン皿に冷凍の大学いもを入れ、ラップをして電子レンジで4分加熱する。(500w)

    「子供が大好きな味! 大学いものプディング♪」の作り方画像 1枚目
  2. ボールに★を入れ、泡だて器で良くかき混ぜる。

    「子供が大好きな味! 大学いものプディング♪」の作り方画像 2枚目
  3. 1に2を流し込み、オーブントースターに入れて加熱する。液体が柔らかめに固まったらOK。 (固まりすぎに注意。)

    「子供が大好きな味! 大学いものプディング♪」の作り方画像 3枚目
  4. 冷蔵庫で冷やし、冷たくなったら完成!

    「子供が大好きな味! 大学いものプディング♪」の作り方画像 4枚目

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