情熱価格

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商品紹介

情熱価格レシピ

魔法の粉で驚旨!情熱塩焼きそば

大人気!情熱価格「カップラーメンが更に旨くなる魔法の粉」の驚きの使い方を提案!
完成品
魔法の粉で驚旨!情熱塩焼きそば
深津シェフ画像 深津シェフ画像
レシピを紹介してくれるのは
料理家の深津シェフです!

材料(2人分)

シーフードミックス100g
豚バラ肉(スライス)3枚
中華蒸しめん2玉
長ねぎ1本
万能ねぎ大さじ1
もやし1/2袋
しらす干し大さじ2
情熱価格 カップラーメンが更に旨くなる魔法の粉(ホタテ)大さじ2
情熱価格 白だし大さじ2
サラダ油大さじ1
情熱価格 鳴門の塩小さじ1/2
情熱価格 鳴門の塩(下味用)適量
情熱価格 コショー適量

作り方

1
豚バラ肉は2cm幅にカットして、塩コショーをする。
2
長ねぎは斜めにスライスする。
3
中華めんは袋に穴をあけ、電子レンジで1分40秒加熱する
(2玉、600W)。
4
シーフードミックスは水につけて解凍し、ペーパータオルなどで水気をふく。
5
フライパンにサラダ油をひいて加熱し、少し煙が出始めたら豚肉を入れ、中火で炒める。
6
豚肉に火が通ったらシーフードミックスを加えて炒め、もやし、長ねぎ、塩、魔法の粉(ホタテ)も加えて軽く炒める。
7
⑥に中華めんを加えて炒め、麺がほぐれてきたら白だしを鍋肌から回し入れ、水分をとばしながら炒める。
8
火を止め、しらす干しを加えて軽く和え、器に盛り付けて万能ねぎを散らす。
できあがり
魔法の粉で驚旨!情熱塩焼きそば(2人分)完成画像

レシピに使用している情熱商品

鳴門の塩
鳴門鯛や鳴門わかめがいきいき育つ鳴門の海水から作られた国産塩です。程よくにがり分を残し、素材の持ち味を引き出し、漬物や煮物などあらゆるお料理にお使い頂けます。
カップラーメンが更に旨くなる魔法の粉 だしシリーズ(あご、ホタテ、海老)
「情熱価格×味源」 ひとふりで本格魚介系スープに。 市販のカップラーメン(袋めん)にプラスするだけで、更においしく召し上がれます。 ※かけ過ぎにご注意ください!! あごだしに相性抜群のラーメン:しょうゆ ホタテだしに相性抜群のラーメン:とんこつ、みそ 海老だしに相性抜群のラーメン:しお、しょうゆ
白だし
かつお節と昆布のうま味をたっぷりと加えた合わせだしに極淡色の醤油とみりんを加えた大変色の淡い白だしです。上品な香りと風味が素材の持ち味を引き立てます。
コショー (瓶・袋)
素材にこだわりました。厳選した原料を新製法で香りよく仕立てました。お得な詰め替え用袋入りもご用意しました。

シェフのご紹介

深津泰弘シェフ
深津泰弘シェフ
料理家。
1979年渡仏し、ミシュラン3ツ星レストラン7店舗を含む27店舗に及ぶ有名レストランで料理の研鑽を積む。
1990年に帰国後、東京・白山に「ラ・ベルドゥジュール」をオープン。「料理の鉄人」に出演し、見事鉄人に勝利した経験を持つ。