昨日、よこぎった
あのピザ屋の香りがずっと忘れられない
香ばしい小麦の匂い
とろ～っと、とろけるチーズの芳しい香り…
なんて名前のお店だったっけ…
あのピザを食べる…
もう想像するだけで走り回りそう。
超越した美味しさの前では、
罪悪感なんて宇宙のチリと同じ。
あの美味しさを味わったなら、
きっと、ギャラクシーの果てまで
飛んでいってしまう。
メルトしたチーズのスメルとテースト
遠くまで、遠くまで
宇宙の果てまで続く恍惚感
︙
気が付いたらベッドのうえ
︙
もはや、
暗示にかかってしまった
というしかない
多彩な食材とチーズをトッピング。
甘味ある自家発酵の生地とチーズの旨味を最大限に引き出すため、トッピングする食材の組み合わせを工夫。
本場イタリアやフランスでの経験から当社のシェフ倉田栄示が独自に考案。
超高温の石窯を使って、短時間で一気に焼きあげます。
パンやお惣菜のオーブンよりもはるかに高い火力の石窯オーブンで焼きあげることで、おいしいピザができあがります
手作りだからできるオリジナルトッピングの美味しいピザ。
様々なご要望に応えられるよう種類豊富なピザをご用意しております。
チーズを楽しむおすすめピザ ※掲載商品以外のラインナップもございます ※チーズ度数とは、生地に対するチーズ重量比率のことです
ピザと言えばマルゲリータ！本場イタリア最高級チーズのパルミジャーノレッジャーノをふんだんにトッピング
モッツァレラ、パルミジャーノレッジャーノ
厚切りで香ばしく焼き上げたチキンと甘味とコクがしっかり味わえる照り焼きソースの相性が最高！
モッツァレラ、チェダー、ゴーダ
4種のヨーロッパ産チーズを使用した贅沢なシーフードピザです
モッツァレラ、チェダー、ゴーダ、パルミジャーノレッジャーノ
肉汁溢れる大判のベーコンとほくほくじゃがいもとコーンの相性抜群。マヨネーズで更においしく仕上げました。
モッツァレラ、チェダー、ゴーダ
スモーキーなバーベキューソースとスモークチーズを合わせたおつまみにもなるピザです。
モッツァレラ、チェダー、ゴーダ、スモークチーズ
ファミリーで楽しめるよう人気の具材をふんだんにトッピング
モッツァレラ、チェダー、ゴーダ
大人気照り焼きチキンピザのチーズが4倍ドーーーン！！！
モッツァレラ、チェダー、ゴーダ
コーン200g！！通常コーンピザの10倍コーン入ってます。
モッツァレラ、チェダー、ゴーダ
ベーコンがはみ出る程トッピングされたベーコンドーン！！
モッツァレラ、チェダー、ゴーダ
通常のサイズじゃ物足りない!! 直径40センチMEGAサイズのマルゲリータ
モッツァレラ、パルミジャーノレッジャーノ
直径40センチのわいわい大人数でシェア出来る照り焼きチキンピザです。
モッツァレラ、チェダー、ゴーダ
私だけのご褒美ピザ。具材溢れる贅沢なマルゲリータ
モッツァレラ、クリームチーズ
私だけのご褒美ピザ。具材溢れる贅沢な照り焼きチキンピザ
モッツァレラ、チェダー、ゴーダ
〒080-2471
北海道帯広市西21条南4−1
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北海道室蘭市中島町1丁目19−11
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北海道札幌市北区新川2条7-3-20
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青森県八戸市江陽2-14-1
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青森県青森市三好2-3-19
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宮城県仙台市青葉区台原1-7-40
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秋田県秋田市旭北錦町4-58
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帝国ホテル、赤坂東急ホテル等国内のホテルに従事。
その後パリ、コートダジュールで研鑽を積み、
帰国後、レストランの取締役総料理長を経て、30歳で起業。
レストラン経営、その他、メニュー開発や商品開発など、
多数プロデュースし、高い評価を得ている。
