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チーズがとろ~り!ロースチーズ巻きフライの写真

チーズがとろ~り!ロースチーズ巻きフライ

サクサクふわふわ食感! 中からとろ~りチーズがあふれ出す!

ジューシーなお肉ととろけるチーズのハーモニーがたまらない美味しさ !冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり!

生姜焼き用ロース肉を使うからお肉も厚めで、チーズとのバランスが絶妙です!

材料(3人前

  • 生姜焼き用ロース肉 5枚
  • スライスチーズ 情熱商品 3枚
  • 小麦粉 適量
  • 情熱商品 1個
  • パン粉 情熱商品 適量
  • 情熱商品 少々
  • 胡椒 情熱商品 少々
  • とんかつソース(お好みで) 情熱商品 適量
  • サラダ油(揚げ油) 適量

作り方

  1. 生姜焼き用ロース肉を広げて、半分に切ったスライスチーズをのせてくるくると内側に巻き、塩・胡椒を振る。

    「チーズがとろ~り!ロースチーズ巻きフライ」の作り方画像 1枚目
  2. ボールに小麦粉、卵、水を入れてしっかり混ぜ合わせておく。

    「チーズがとろ~り!ロースチーズ巻きフライ」の作り方画像 2枚目
  3. 1を2にくぐらせたら、しっかりパン粉を付ける。

    「チーズがとろ~り!ロースチーズ巻きフライ」の作り方画像 3枚目
  4. フライパンにサラダ油を入れて熱し(170度)、表裏2~3分づつ揚げたら(中火)、油を切り皿に盛り付け完成!
    お好みでとんかつソースをかけて召し上がれ!

    「チーズがとろ~り!ロースチーズ巻きフライ」の作り方画像 4枚目
  • 生姜焼き用ロース肉は薄切り肉ととんかつ用肉の中間の厚みです。
    生姜焼きだけではもったいない。この厚みを活かしたレシピがたくさんありますよ♪
    備考

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