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ひとりでささっと

飴色玉ねぎが絶品!ジュ~シ~鶏むね肉の生姜焼きの写真

飴色玉ねぎが絶品!ジュ~シ~鶏むね肉の生姜焼き情熱商品

柔らかくジュ~シ~な鶏肉と甘じょっぱいタレが染み込んだ玉ねぎが相性ぴったり!
甘辛い味付けにご飯がどんどん進む!

カンタンに作れておつまみやお弁当のおかずにも最適! 豚の生姜焼きよりもさっぱり食べられる!

材料(2人前

  • 鶏むね肉 大1枚
  • 玉ねぎ 中1個
  • ★生姜焼きのタレ 大さじ5
  • ★みりん 情熱商品 大さじ1
  • サラダ油 適量
  • 情熱商品 少々
  • 胡椒 情熱商品 少々
  • 牛乳 200cc
  • レタスなど(飾り) 適量

作り方

  1. 鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、1~2時間牛乳に浸しておく。 (肉の臭みが取れ、柔らかくなります。) キッチンペーパーで水分を取り、塩と胡椒をかけて揉む。

    「飴色玉ねぎが絶品!ジュ~シ~鶏むね肉の生姜焼き」の作り方画像 1枚目
  2. 玉ねぎの皮を剥き、お好みの大きさにスライスする。

    「飴色玉ねぎが絶品!ジュ~シ~鶏むね肉の生姜焼き」の作り方画像 2枚目
  3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れてよく炒める。(弱火)
    玉ねぎが透明になってきたら脇によせて1を入れ、焦げ目をつける。(強火)

    「飴色玉ねぎが絶品!ジュ~シ~鶏むね肉の生姜焼き」の作り方画像 3枚目
  4. 3に★を入れ、フライパンを揺すりながら焼き水分を飛ばす。(強火)

    「飴色玉ねぎが絶品!ジュ~シ~鶏むね肉の生姜焼き」の作り方画像 4枚目
  5. 皿にレタスを飾りつけ、4を盛り付けたら完成!

    「飴色玉ねぎが絶品!ジュ~シ~鶏むね肉の生姜焼き」の作り方画像 5枚目

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