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ミツカン カンタン酢「和風だし」で作る、だしウマ!鶏の照焼きの写真

ミツカン カンタン酢「和風だし」で作る、だしウマ!鶏の照焼き情熱商品

まろやかなカンタン酢「和風だし」を使うから砂糖を入れなくても甘い!♪
お肉もしっとり仕上がって冷めても美味しい。

皮をカリッと焼き上げると香ばしくて和風だしの風味とよく合います!

材料(2人前

  • 鶏もも肉 2枚
  • ★塩 情熱商品 少々
  • ★胡椒 情熱商品 少々
  • 小麦粉(片栗粉でもOK) 大さじ2
  • カンタン酢 まろやか和風だし 大さじ6
  • サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 鶏もも肉の皮目にフォークで数箇所穴を空け火を通りやすくしたら、★をふって下味をつけ、小麦粉を両面にまぶす。

    「ミツカン カンタン酢「和風だし」で作る、だしウマ!鶏の照焼き」の作り方画像 1枚目
  2. フライパンにサラダ油を入れ熱したら、鶏もも肉の皮目を強火で3分焼く。

    「ミツカン カンタン酢「和風だし」で作る、だしウマ!鶏の照焼き」の作り方画像 2枚目
  3. ひっくり返して蓋をして中火で2〜3分焼く。 <楊枝で刺して赤い汁が出てこなければOK!>

    「ミツカン カンタン酢「和風だし」で作る、だしウマ!鶏の照焼き」の作り方画像 3枚目
  4. カンタン酢まろやか和風だしを加えたら、水分が少なくなるまで強火で加熱する。 ※焦げないように動かしたり、ひっくり返しながら焼くとGOOD!

    「ミツカン カンタン酢「和風だし」で作る、だしウマ!鶏の照焼き」の作り方画像 4枚目
  5. 水分が少なくなってきたら完成!お皿に盛って召し上がれ!

    「ミツカン カンタン酢「和風だし」で作る、だしウマ!鶏の照焼き」の作り方画像 5枚目

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