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パーティにぴったり

脂ノリノリ♪ぶりしゃぶしゃぶの写真

脂ノリノリ♪ぶりしゃぶしゃぶ情熱商品

脂ののったブリのとろける甘みと旨味をたっぷり堪能でき、野菜もたくさん食べられて嬉しい! ご飯もお酒もどんどんススム!

見た目も華やかだからパーティーにも喜ばれそう!

材料(4人前

  • ~材料用~
  • ぶり刺身用 1サク
  • 長ネギ 2本
  • 水菜 1/2束
  • 大根 1/6本
  • 情熱商品 小さじ1
  • ~タレ用~
  • 大根 1/6本
  • 長ネギ 1本
  • ゆずポン酢 適量

作り方

  1. 水菜を5cmほどの大きさに切る。
    大根は短冊切りにする。
    長ネギは斜め切りにする。

    「脂ノリノリ♪ぶりしゃぶしゃぶ」の作り方画像 1枚目
  2. ぶり刺身用は薄く切り、お皿に盛り付ける。

    「脂ノリノリ♪ぶりしゃぶしゃぶ」の作り方画像 2枚目
  3. ~タレの作り方~
    大根をおろし、長ネギは細かく刻み、それぞれ別の小皿にのせてゆずポン酢をかける。

    「脂ノリノリ♪ぶりしゃぶしゃぶ」の作り方画像 3枚目
  4. 鍋に湯を沸かし、1の野菜と塩を入れて煮立たせる。
    大根に火が通ったら完成!
    1のぶりの刺身をさっと湯にくぐらせ2をつけて召し上がれ!

    「脂ノリノリ♪ぶりしゃぶしゃぶ」の作り方画像 4枚目

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