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おつまみにぴったり

いんげんの肉巻きの写真

いんげんの肉巻き情熱商品

豚肉に絶品のタレがよく絡んで最高!冷めても美味しいのでお弁当にも!

材料(3人前

  • いんげん(すじを取っておく) 1袋
  • 豚バラ肉(薄切り) 250~300g
  • サラダ油 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★料理酒情熱商品 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. すじをとったいんげんを2分茹で、ザルにあげ冷ます。

    「いんげんの肉巻き」の作り方画像 1枚目
  2. 豚バラ肉をまな板の上に並べる。

    「いんげんの肉巻き」の作り方画像 2枚目
  3. 1のいんげんを手前に置き、肉に巻いていく。

    「いんげんの肉巻き」の作り方画像 3枚目
  4. フライパンにサラダ油を熱し3を入れる。時々返しながら軽く焦げ目がつくまで中火で焼く。(お好みで塩・胡椒を加えてもOK)

    「いんげんの肉巻き」の作り方画像 4枚目
  5. ★を加え、肉巻きに絡めながら弱火で炒める。水分が少なくなったら火を止める。

    「いんげんの肉巻き」の作り方画像 5枚目
  6. 食べやすい大きさに切る。 お皿に盛り付けて完成!

    「いんげんの肉巻き」の作り方画像 6枚目
  • 料理酒情熱商品
    お料理のコクと照りを際立たせる、調味料の定番、料理酒を情熱価格で作りました。
    備考

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