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おつまみにぴったり

おかずにも、オツマミにも! 手羽中の塩焼きの写真

おかずにも、オツマミにも! 手羽中の塩焼き情熱商品

鶏肉のさっぱりとした味を、塩と胡椒のみでシンプルに楽しめる。
簡単でビールがすすむ一品です!

材料(2人前

  • 手羽中 10本
  • ★ 塩情熱商品 少々
  • ★ 胡椒情熱商品 少々
  • ★ レモン(お好みで) 適量
  • ★ サラダ油 適量

作り方

  1. 手羽中の両面に、塩、胡椒で下味をつける。 < 大人は胡椒たっぷりが美味しい! >

    「おかずにも、オツマミにも! 手羽中の塩焼き」の作り方画像 1枚目
  2. フライパンにサラダ油を入れ加熱し、強火で1を皮目から焼いていく。

    「おかずにも、オツマミにも! 手羽中の塩焼き」の作り方画像 2枚目
  3. 皮目が焼けたら中火にし、ひっくり返しながら全体を焼いていく。 < 最後に少し白ワインを入れて焼くともっと美味しい! >

    「おかずにも、オツマミにも! 手羽中の塩焼き」の作り方画像 3枚目
  4. トングなどで少し抑えてみて、ドリップが出なければ火が通った証拠です。

    「おかずにも、オツマミにも! 手羽中の塩焼き」の作り方画像 4枚目
  5. 全体に火が通ったら出来上がり。

    「おかずにも、オツマミにも! 手羽中の塩焼き」の作り方画像 5枚目
  6. 盛りつけて、お好みでレモンを絞って完成!

    「おかずにも、オツマミにも! 手羽中の塩焼き」の作り方画像 6枚目
  • まな板、包丁不要のラクラクレシピ!
    備考

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