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おつまみにぴったり

茎めかぶの食感が楽しい、タコときゅうりの和え物の写真

茎めかぶの食感が楽しい、タコときゅうりの和え物情熱商品

茎めかぶの旨味がタコにしみて美味しい!
めかぶの食感がアクセントになっていて噛むたびに楽しい。
ポン酢の酸味とめかぶの甘みでさっぱりまろやかに食べられます。

火を使わないのも嬉しい♡

材料(2人前

  • 茎めかぶ(小袋) 情熱商品 1袋分
  • きゅうり 1/4本
  • 茹でタコ 1パック
  • みょうが 1個
  • 大葉 1枚
  • 情熱商品 ひとつまみ
  • ポン酢(お好みで) 小さじ1
  • 白ごま 情熱商品 少々

作り方

  1. 〜下準備〜
    ・茹でタコをスライスする。
    ・みょうが、大葉を千切りにする。
    ・きゅうりをスライスして塩をひとつまみまぶし、しんなりさせる。

    「茎めかぶの食感が楽しい、タコときゅうりの和え物」の作り方画像 1枚目
  2. ボールに1のきゅうりと茎めかぶを入れ、よく混ぜ合わせる。 (めかぶの旨味がきゅうりに染み込みます)

    「茎めかぶの食感が楽しい、タコときゅうりの和え物」の作り方画像 2枚目
  3. 2に茹でタコ、みょうが、大葉を加え、お好みでポン酢を垂らしよく混ぜ合わせる。お皿に盛り付け、白ごまをふったら完成!

    「茎めかぶの食感が楽しい、タコときゅうりの和え物」の作り方画像 3枚目
  • 茎めかぶの代わりに塩昆布を入れても美味しく仕上がります。
    備考

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