ハムのピーコックオードブル
食卓が華やぐ！ ハムとチーズの組み合わせは間違いない美味しさ。
チーズはゴーダやチェダーなど味が濃いものがよく合います！
材料（2〜3人前）
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ロースハム
1パック
- カットサラダ 1袋
- ミニトマト 6〜8個
- お好みのチーズ 適量
- 粒マスタード 小さじ1
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オリーブオイル
大さじ2
- 塩こしょう 適量
- レモン汁 小さじ1
- 飾り：わけぎなど あれば
作り方
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カットサラダをリースのように皿に盛り付ける。
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ロースハムを２つ折にし、写真のように並べる。
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同様に2つ折したロースハムを写真のように重ねていく。
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ミニトマトを2等分する
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チーズを適当な大きさに切り、ミニトマトと合わせ、オリーブオイル（分量外・大さじ1ほど）で和える。
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粒マスタード・オリーブオイル・塩こしょう・レモン汁を器に入れて混ぜ合わせる。
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5を3の皿に盛り付け、6をかけて完成！
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