サプライズチキンロール
鶏肉が焼けることで筒状に固まります。
できるだけ焼いている時は動かさないように注意！
材料（3～6人前）
- 鶏もも肉 2枚
- セロリ 1本
- コンビーフ 1缶
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A 塩・胡椒
適量
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A オリーブオイル
スプーン1
- 粒マスタード お好みで
- アルミホイル 2ｍ程
作り方
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アルミホイルを40~50cmの長さに切り4~5枚重ね、Aをかける。塩こしょうは多めが◎
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鶏肉を2枚並べ、味が染み込みやすいように表面に切り込みを入れる。
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コンビーフをほぐして鶏肉の中央に1列にのせる。
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セロリを適当な長さに手で切り、コンビーフの上にのせる。（手でなくてもOK)
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アルミホイルで4を巻き、端はねじってキャンディのように包む。
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5をコンロで30分ほど焼く。
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コンロから下ろしてアルミホイルを開く。
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2~3cm幅で切る。切り分けて完成！ お好みでマスタードをつけて。
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