厚揚げとキムチ煮
クセになるピリ辛仕立て！
ごま油の香りと、弾力ある厚揚げが食欲をそそる！
プロの料理家に実際に調理してもらっています。
材料（2人前）
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生揚げ
1枚
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香り高い純正ごま油
大さじ2
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焼肉のたれ（中辛）
大さじ2
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ごはんによく合う！驚旨キムチ
100g
- 水 1/2カップ
- わけぎ 2本
作り方
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厚揚げを縦半分、横は2cmくらいの間隔で切り分ける。
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温めたフライパンにごま油、厚揚げ、キムチを加えて1～2分炒める。
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フライパンに水、焼肉のたれを加え軽く混ぜ、蓋をして2、3分煮込む。
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3、4cmに切ったわけぎを加え、ざっと炒め合わせたらお皿に盛り完成。
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