作り方

1. にんにくをみじん切りにする。

   
   

2. 中火に熱したフライパンに、オリーブオイルを入れ、1と鷹の爪を加え、香りが立ってきたらフライパンを火から下ろす。

   
   

3. すじをとったスナップエンドウを2分茹でる。

   
   

4. 2のフライパンを火にかけないまま3のスナップエンドウを加え、塩をふって和える。

   
   

5. お皿に盛り付けて完成！

   
   

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