作り方

1. 熱したフライパンにサラダ油を適量入れ、サンマを両面しっかり焼く。

   
   

2. サンマを食べやすい大きさに切っておく。

   
   

3. 炊きあがったご飯に、バターを入れ混ぜ合わせる。

   
   

4. 3に醤油、塩を入れ、さらに混ぜ合わせる。

   
   

5. 大葉と生姜を千切りにし、4と混ぜ合わせる。 ＜青魚であるサンマはご飯と一緒に炊くと臭くなるので、炊いたご飯に乗せるのが一番！＞

   
   

6. 大皿にご飯を盛り付け、2と、白ごま、かいわれ大根を乗せて完成！

   
   

• ドンキ鮮魚コーナーにて魚の3枚おろしを承っております。※一部店舗を除く