作り方

1. 玉ねぎをみじん切りにし、牛肉を細かく切る。

   
   

2. ボールに1に入れ★を加え、よく混ぜる。

   
   

3. 2のうち、作りたい個数分丸めて形を整える。

   
   

4. フライパンにサラダ油を適量入れ火にかけ、すぐにハンバーグを並べ焼く。

   
   

5. ひっくり返して両面に焼き目が付いたら、弱火にし蓋をして4～5分焼いたら完成。

   
   

6. フライパンに残った油に■を入れ混ぜ合わせたらソースの完成！ ＜赤ワインを入れるとさらに美味しい＞

   
   

• 1で玉ねぎをできるだ細かく切ると良いです！