盛岡冷麺 アレンジ編 冷麺の食べ方が飽きてきた方にアレンジ編!どなたでも簡単に作れます。 調理時間: 材料(1人前) キムチ 適量 豚肉 5、6枚 紅ショウガ 適量 白ごま 適量 万能ねぎ 適量 もやし 100g 冷麺(タレ付き) 1人前分 サラダ油 適量 作り方 沸騰したお湯に冷麺の麺を入れ、1分間茹でる。 茹でた麺をザルに入れ水を切る。 熱したフライパンにサラダ油を適量入れ、豚肉を炒める。 もやしを入れ、麺、キムチ、タレの順番で入れていく。 全体が混ざったらお皿に移し、小口切りにしたねぎ、白ごま、紅ショウガをトッピングし完成。