衣サクサク♪ 中身ふんわり！ チキンカツサンド
冷凍食材でつくる時短レシピ！衣サクサクのチキンカツがしゃきしゃきレタスと相性バツグン！
おでかけにも良いですね！
材料（3人前）
- ◎やわらかチキンカツ（冷凍） 3枚
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食パン
6枚
- レタス 適量
- ★バター（マーガリンでもOK) 適量
- ★マヨネーズ 適量
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お好み焼きソース
適量
- サラダ油 適量
- ◎は冷凍じゃなくてもOK!
作り方
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食パンに★を塗る。 （食パンがレタスの水分を吸わないようにします。）
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フライパンにサラダ油を入れ170℃に熱し、やわらかチキンカツを冷凍のまま入れる。
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片面にきれいな焼き色が付くまで待ち、裏返して両面きれいな焼き色がつくまで揚げる。 （両面で約5分）
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1の食パンに、レタス、3、お好み焼きソースをのせサンドする。
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食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けたら完成！
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