とろっとおいしい♪ 野菜たっぷりあんかけチャーハン
冷凍食材でつくる時短レシピ！
トロトロあんとパラパラチャーハンとの絶妙な組み合わせがたまらない！
シャキシャキ野菜の歯ごたえが嬉しい！箸がどんどん進むクセになる味！
面倒なあんかけチャーハンがひとつのフライパンでさっとカンタンに作れます♪
材料（1人前）
- ◎冷凍ねぎ油香る炒飯 200g
- ◎冷凍中華野菜ミックス 100g
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★オイスターソース
小さじ1
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★ごま油
小さじ1
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★鶏ガラスープの素
小さじ1
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★醤油
大さじ2/3
- ★水 90cc
- ★万能ねぎ 適量
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ごま油
大さじ1
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片栗粉
小さじ1
- 水（片栗粉用） 大さじ2
- ◎は冷凍じゃなくてもOK!
作り方
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片栗粉を水に溶いておく。
万能ねぎは3cm幅に切る。
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冷凍ねぎ油香る炒飯をレンジで熱々に温める。
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フライパンを中火で加熱し、ごま油をしき冷凍のまま中華野菜ミックスを入れて1分ほど炒める。
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3に★を入れて中火で加熱し、香りが立ってきたら水溶き片栗粉を入れてとろみが出てきたら火をとめる。 （冷蔵庫で30分間ほどねかせると、味がなじみさらにおいしい！）
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2に4をかけたら完成！
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