ピリッとラー油が食をそそる♡ 鶏むね肉のバンバンジー
カンタン酢の優しい甘みで食べやすい！
シャキシャキのきゅうりと、鶏むねのしっとり感が良いコンビ♪
ラー油のアクセントが効いて、熱い日でもガッツリ食べられるサラダです。
材料（3〜4人前）
- 鶏むね肉 200g
- きゅうり 2本
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塩
少々
- ★ カンタン酢（ミツカン） 大さじ1
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★ ごま油
大さじ1
- ★ ラー油 お好みの量
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★ ごまドレッシング
適量
作り方
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きゅうりを千切りにして水にひたしておく。 （こうすることでシャキシャキします）
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鍋で湯を沸かしたら塩と鶏むね肉を入れて、中まで火が通るまで茹でる。（強火） ※肉が大きい場合は切り分けて入れると早く茹でれます。
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★をしっかり混ぜ合わせてドレッシングを作る。
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2が茹で上がったら冷水で冷まし、食べやすい大きさになるように手でほぐす。
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お皿に1と4を盛り付け、ドレッシングをかけたら完成！ お好みでラー油を足して召し上がれ！
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