作り方

1. チンゲンサイを4等分、しいたけを2等分に切る。

   
   

2. ノザキのポークを1cm厚ぐらいで6等分する。

   
   

3. フライパンを熱し、サラダ油をひき、中火でノザキのポークとしいたけを焼く。
   少し焼いたら、ノザキのポークはひっくり返して焼き目をつける。

   
   

4. チンゲンサイの茎の部分を加え、1分ほど炒めたら、葉を加えてさらに炒める。

   
   

5. ★を加えて全体になじませたら、火を止めて、ごま油を加え全体に絡めて完成！

   
   

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