絶品!!燻りベーコンのポテトサラダ 無限に食べられそうな絶品ポテサラ✩燻りベーコンがローストされているので、噛むたびに旨味がギュッと滲み出ます。 調理時間: 10分 材料(3~4人前) 燻りベーコン お好みの量 じゃがいも(中サイズ) 2個 玉ねぎ 1/2個 塩(玉ねぎ用) 適量 マヨネーズ 適量 醤油 大さじ1/2 砂糖 小さじ1 塩(お好みで) 少々 胡椒(お好みで) 少々 作り方 じゃがいもは皮を剥いて、1cmにスライスしレンジで加熱する。(600W×5分) ※楊枝で刺してみて固い場合はさらに加熱してください。 玉ねぎは薄くスライスして塩もみをし、水で流して水気をきっておく。 燻りベーコンは1cmほどに切り、フライパンで炒める。(強火) ※油不要 1のじゃがいもをボールに入れスプーンやマッシャーなどで潰し、2と3を加えて混ぜ合わせる。 砂糖、醤油、マヨネーズを順に入れ混ぜ合わせる。 お好みで塩、胡椒を加え味を整えたら完成!