燻りベーコンとアボカドの炊き込みご飯
風味豊かでベーコンの旨味がいっぱい！ アボカドとクリームチーズの美味しさが混ざり合った、濃厚な洋風炊き込みご飯です。
胡椒のピリっと感もアクセントがありお箸がすすむ！
材料（4～5人前）
- 燻りベーコン 1パック
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白米
2合
- アボカド 1個
- コンソメ 1個
- クリームチーズ 50g
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塩（お好みで）
少々
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胡椒（お好みで）
少々
作り方
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燻りベーコンを1cmほどの短冊切りにして炒める。 ※油不要
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アボカドを2cmほどの角切りにする。
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白米を研ぎ炊飯器に入れたら、2合目まで水を入れ、コンソメ、1、2を加えて炊飯スタート。 (炊き込みボタンがある場合はそちらを押してください)
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炊きあがったらボールなどに入れて、クリームチーズをちぎって加えてよく混ぜ合わせる。
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お好みで塩、胡椒をふると風味よく仕上がります。
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