しゃきしゃき食感！チンジャオロース
野菜のしゃきしゃき食感が楽しめる！ 野菜に肉の旨みが絡んでたまらない美味しさ！
カンタンでさっと作れて、丼ぶりにもお弁当のおかずにも使えるレシピです！
生姜焼き用ロース肉で作るから肉の厚みがあり食べ応え満点！
材料（3人前）
- 生姜焼き用ロース肉 4枚
- ピーマン 4個
- たけのこ 1袋
- チンジャオロースの素 1袋
- 小麦粉 適量
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オリーブオイル
適量
作り方
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生姜焼き用ロース肉を千切りにして、小麦粉をまんべんなくつける。
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ピーマンとたけのこを千切りにする。
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フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、2を入れて炒めたらザルにあげて油をきる。（強火）
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3と同じフライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1を入れてよく炒める。
完全に火が通ったら、3とチンジャオロースの素をいれてさっと炒めたら皿に盛って完成！
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生姜焼き用ロース肉は薄切り肉ととんかつ用肉の中間の厚みです。
生姜焼きだけではもったいない。この厚みを活かしたレシピがたくさんありますよ♪
ドン・キホーテ オリジナル商品ムービー
