ガッツリ食べたいときに！王道の牛カルビ丼
牛カルビの美味しさをシンプルに堪能するならこれ！ 白いお米に肉汁が光って見た目も最高！
噛むたびに肉汁がジュワっとくちに広がります。
材料（2人前）
- 牛カルビ肉 200g
- にんにく 1片
- サラダ油 大さじ1
- ★バター 15g
- ★料理酒 大さじ1
- ★醤油 小さじ1
- ★焼肉のタレ 適量
- 白飯（パックライスでも可） 2人前
- キムチ 適量
- 白ごま 少々
- 刻みねぎ 適量
- みりん 大さじ1
作り方
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フライパンにサラダ油を入れ熱し、潰したニンニクと牛カルビ肉を入れて火を通す。
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全体に火が通ってきたら★を加えて混ぜ合わせる。
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器に白飯を盛り2とキムチをのせる。
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フライパンに残ったタレに、白ごまとみりんを加えて煮詰めててソースを作る。
3にソースと刻みネギをのせたら完成！
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