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プロ監修レシピ

きゅうりとツナのイタリア風 の写真

きゅうりとツナのイタリア風 情熱商品

情熱価格商品を使った、プロ監修のおつまみにピッタリのレシピです。
お家にある材料で、簡単でおいしい仕上がりです。

材料(2~3人前

  • きゅうり 2本
  • ツナ缶 1/2缶
  • 浅漬けの素情熱商品 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • つぶマスタード 大さじ1
  • エキストラバージンオリーブオイル情熱商品 大さじ2
  • パセリ 少々
  • 玉ねぎ 1/4個

作り方

  1. きゅうりはピーラーで縞模様になるように皮をむき、5mm幅くらいに斜め切りにする

    「きゅうりとツナのイタリア風 」の作り方画像 1枚目
  2. 玉ねぎは粗みじん切りにカットする

    「きゅうりとツナのイタリア風 」の作り方画像 2枚目
  3. ボールにカットしたきゅうり、浅漬けの素を入れ軽く混ぜ、ラップで包み10分ほど漬ける

    「きゅうりとツナのイタリア風 」の作り方画像 3枚目
  4. 漬けたきゅうりを別のボールに移し、そこにつぶマスタード、マヨネーズを入れ全体に絡める

    「きゅうりとツナのイタリア風 」の作り方画像 4枚目
  5. 絡めたらお皿に移し、先ほど粗みじん切りをした玉ねぎ、油切りしたツナを上に散らす

    「きゅうりとツナのイタリア風 」の作り方画像 5枚目
  6. 最後にオリーブオイルとみじん切りにしたパセリをふりかけたら完成

    「きゅうりとツナのイタリア風 」の作り方画像 6枚目

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料理家 深津泰弘

料理家 深津泰弘

すご腕の料理家。
ミシュラン三ツ星レストラン7店舗を含む27店舗の有名レストランでその腕を磨く。

和食から洋食までその守備範囲は広く、素材の味を活かす視点から和洋問わず料理を作り上げる。

人気テレビ番組「料理の鉄人」にも挑戦者として出場した経験を持ち、その際は鉄人を打ち破っている。

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