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プロ監修レシピ

バンバンジー風冷やし中華の写真

バンバンジー風冷やし中華情熱商品

情熱価格商品を使った、プロ監修の春夏にぴったりのレシピです。
市販の冷やし中華(ごまだれ味)でバンバンジー風の冷やし中華が出来ます!

材料(2人前

  • 本格冷し中華ごまだれ(麺・タレ)情熱商品 2人前
  • トマト 1個
  • サラダチキン 1個
  • 錦糸卵 20g
  • きゅうり 1本
  • 白ごま 適量

作り方

  1. サラダチキンを5mm幅ほどの薄切りにする

    「バンバンジー風冷やし中華」の作り方画像 1枚目
  2. きゅうり1本を細切りにし、トマトは1cm幅ほどの輪切りにする

    「バンバンジー風冷やし中華」の作り方画像 2枚目
  3. 中華麺は袋の表示時間通りにゆで、湯切りし、冷水でよく洗う

    「バンバンジー風冷やし中華」の作り方画像 3枚目
  4. 中華麺の水を切り、麺を器にもり、具材(サラダチキン・トマト・きゅうり・錦糸卵)を盛り付ける

    「バンバンジー風冷やし中華」の作り方画像 4枚目
  5. 添付のごまだれと、市販の白ごまをかけ完成

    「バンバンジー風冷やし中華」の作り方画像 5枚目

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料理家 深津泰弘

料理家 深津泰弘

すご腕の料理家。
ミシュラン三ツ星レストラン7店舗を含む27店舗の有名レストランでその腕を磨く。

和食から洋食までその守備範囲は広く、素材の味を活かす視点から和洋問わず料理を作り上げる。

人気テレビ番組「料理の鉄人」にも挑戦者として出場した経験を持ち、その際は鉄人を打ち破っている。

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