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プロ監修レシピ

ミニシューのリンゴのカラメルコンポート添え♪の写真

ミニシューのリンゴのカラメルコンポート添え♪

時短で作ったリンゴのコンポートをアレンジ!
シュークリームとの相性バッチリです!

材料(5個分人前

  • ミニシュークリーム 5個
  • リンゴのコンポート 5切れ
  • ~カラメル~
  • ★ 砂糖 大さじ2
  • ★ バター 8g

作り方

  1. 「ミニシューのリンゴのカラメルコンポート添え♪」の作り方画像 1枚目
  2. フライパンに★を入れ中火にかける。

    「ミニシューのリンゴのカラメルコンポート添え♪」の作り方画像 2枚目
  3. 砂糖が溶けて焦げてきたらコンポートを入れ、味を馴染ませる(片面のみ)。カリッとしてきたら完成。

    「ミニシューのリンゴのカラメルコンポート添え♪」の作り方画像 3枚目
  4. ミニシュークリームに載せて出来上がり!

    「ミニシューのリンゴのカラメルコンポート添え♪」の作り方画像 4枚目
  • ミニシュー以外にもロールケーキなど、いろいろなスイーツとの相性バツグンです!
    クリームチーズともよく合います!
    備考

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料理家 深津泰弘

料理家 深津泰弘

すご腕の料理家。
ミシュラン三ツ星レストラン7店舗を含む27店舗の有名レストランでその腕を磨く。

和食から洋食までその守備範囲は広く、素材の味を活かす視点から和洋問わず料理を作り上げる。

人気テレビ番組「料理の鉄人」にも挑戦者として出場した経験を持ち、その際は鉄人を打ち破っている。

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