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プロ監修レシピ

Donkiステーキのおいしい食べ方 ~豚肉編の写真

Donkiステーキのおいしい食べ方 ~豚肉編

大人気のDonkiステーキの、おいしい焼き方をシェフがご紹介します!

材料(2~3人前

  • Donkiステーキ 豚肉 2枚

作り方

  1. フライパンを強火で熱し、煙が立ち始めるまで加熱する。
    ※サラダ油は不要

    「Donkiステーキのおいしい食べ方 ~豚肉編」の作り方画像 1枚目
  2. 強火のままお肉をのせて焼く。
    トレーに残ったソースは出来るだけお肉にかける。 加熱目安:1分30秒

    「Donkiステーキのおいしい食べ方 ~豚肉編」の作り方画像 2枚目
  3. 強火のままお肉をひっくり返す。 加熱目安:1分30秒

    「Donkiステーキのおいしい食べ方 ~豚肉編」の作り方画像 3枚目
  4. 弱火にして再度お肉をひっくり返して焼く。
    加熱目安:1分

    「Donkiステーキのおいしい食べ方 ~豚肉編」の作り方画像 4枚目
  5. 火を消してお肉をひっくり返し、余熱で中まで火を通す。
    放置目安:2分

    「Donkiステーキのおいしい食べ方 ~豚肉編」の作り方画像 5枚目
  6. フライパンからお肉を取り出し、1cm幅くらいにカットし、お皿に盛る。

    「Donkiステーキのおいしい食べ方 ~豚肉編」の作り方画像 6枚目
  7. フライパンに残ったソースをお肉にかけたら完成!

    「Donkiステーキのおいしい食べ方 ~豚肉編」の作り方画像 7枚目

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料理家 深津泰弘

料理家 深津泰弘

すご腕の料理家。
ミシュラン三ツ星レストラン7店舗を含む27店舗の有名レストランでその腕を磨く。

和食から洋食までその守備範囲は広く、素材の味を活かす視点から和洋問わず料理を作り上げる。

人気テレビ番組「料理の鉄人」にも挑戦者として出場した経験を持ち、その際は鉄人を打ち破っている。

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