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メイン料理

生ハムとグレープフルーツのサラダの写真

生ハムとグレープフルーツのサラダ情熱商品

プロシュートの塩気と、グレープフルーツの酸味がたまらない、プロシュートを贅沢に使ったサラダです。
プロの料理家に実際に調理してもらっています。

材料(2人前

  • ベビーリーフ 1/3パック
  • グレープフルーツ 1個
  • エキストラバージンオリーブオイル情熱商品 適量
  • イタリア産プトシュートクルード情熱商品 1パック(40g)
  • 少々

作り方

  1. グレープフルーツの皮を包丁でむき、実を手に持ち、薄皮に沿って房の両側から包丁を入れ、一房取り出す

    「生ハムとグレープフルーツのサラダ」の作り方画像 1枚目
  2. 1をボールに入れ、オリーブオイル、塩少々を入れ和える

    「生ハムとグレープフルーツのサラダ」の作り方画像 2枚目
  3. お皿にプロシュート2/3量を敷き、その上にベビーリーフ、2を盛り付ける

    「生ハムとグレープフルーツのサラダ」の作り方画像 3枚目
  4. 残ったプロシュートを盛り付け、仕上げにオリーブオイルをかけて完成

    「生ハムとグレープフルーツのサラダ」の作り方画像 4枚目

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