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メイン料理

じゃが芋ホクホク♡肉じゃがの写真

じゃが芋ホクホク♡肉じゃが情熱商品

ホクホクのじゃが芋に牛肉の旨みが浸みてたまらない美味しさ! ごはんがどんどんススム! 国産牛だからお肉が柔らかくて食べやすい!

野菜が甘くて柔らかいから苦手な子供も食べれそう!

材料(3~4人前

  • プルコギ 150g
  • じゃが芋 3個
  • にんじん 1/2個
  • グリーンピース 適量
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★砂糖 情熱商品 大さじ2
  • ★酒 情熱商品 大さじ1
  • ★みりん 情熱商品 大さじ1
  • ★ほんだし 小さじ2
  • ★醤油 情熱商品 大さじ2
  • ★水 400cc
  • サラダ油 適量

作り方

  1. じゃが芋と玉ねぎとにんじんの皮を剥き、乱切りにする。

    「じゃが芋ホクホク♡肉じゃが」の作り方画像 1枚目
  2. 熱した鍋にサラダ油を入れ、プルコギを入れて炒める。(強火)

    「じゃが芋ホクホク♡肉じゃが」の作り方画像 2枚目
  3. 2に1と★を入れて沸騰させ、蓋をして20分煮込む。 (アクが浮かんできたらすくって取り除く。)(中火)

    「じゃが芋ホクホク♡肉じゃが」の作り方画像 3枚目
  4. 皿に盛り付け、グリンピースを飾りつけたら完成!

    「じゃが芋ホクホク♡肉じゃが」の作り方画像 4枚目

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