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メイン料理

激うま!手羽先唐揚げの甘辛醤油仕立ての写真

激うま!手羽先唐揚げの甘辛醤油仕立て情熱商品

しっとり柔らか手羽先に甘辛いタレが絡んでたまらない美味しさ! 濃いめの味付けにご飯もお酒もススム!

冷めても美味しいので子供のお弁当にも喜ばれそう!

材料(3〜4人前

  • 手羽先 6本
  • から揚げ粉 情熱商品 適量
  • サラダ油 適量
  • ★醤油 情熱商品 大さじ2
  • ★みりん 情熱商品 大さじ2
  • ★料理酒 情熱商品 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • 白ごま 情熱商品 適量
  • パセリ(飾り) 適量
  • 別途アイラップをご用意ください。

作り方

  1. アイラップに手羽先とから揚げ粉 を入れて手でよく揉みこむ。 < 情熱価格のから揚げ粉なら下味不要でラクちん♪ >

    「激うま!手羽先唐揚げの甘辛醤油仕立て」の作り方画像 1枚目
  2. フライパンにサラダ油を入れ強火にかけ1を2~3分揚げる。 < 菜箸の先端に水を軽く付け油の中に入れて泡がポコポコ出てきたら揚げてOKな温度 >

    「激うま!手羽先唐揚げの甘辛醤油仕立て」の作り方画像 2枚目
  3. きつね色になったら油を切る。

    「激うま!手羽先唐揚げの甘辛醤油仕立て」の作り方画像 3枚目
  4. 別のフライパンを熱して★を入れてよくかき混ぜ沸騰させる。(強火)

    「激うま!手羽先唐揚げの甘辛醤油仕立て」の作り方画像 4枚目
  5. 4に3を入れて、箸で手羽先をひっくり返しながらタレをよく絡める。(強火)

    「激うま!手羽先唐揚げの甘辛醤油仕立て」の作り方画像 5枚目
  6. 水分が蒸発したら皿に盛り付け、ごまをかけてパセリを飾り付けて完成!

    「激うま!手羽先唐揚げの甘辛醤油仕立て」の作り方画像 6枚目
  • とっても便利なアイラップとは?
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    備考

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