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魚を使った「たのしクック」レシピ

間違いなく美味しい、王道のカキフライ☆の写真

間違いなく美味しい、王道のカキフライ☆情熱商品

嬉しい♥手を汚さず作れるレシピ♥
衣サクサク! 中はジューシー!!
これぞ王道のカキフライ!!!!!!

材料(1~2人前

  • 牡蠣 7~8個
  • 小麦粉 大さじ1
  • 卵(溶いておく)情熱商品 大さじ1
  • パン粉情熱商品 大さじ3
  • ★ マヨネーズ 大さじ1
  • ★ お好み焼きソース 大さじ1

作り方

  1. ★を混ぜ合わせてソースを作っておく。

    「間違いなく美味しい、王道のカキフライ☆」の作り方画像 1枚目
  2. 牡蠣を流水で半解凍させ、キッチンペーパーなどで水気を切っておく。 ☆牡蠣の上手な解凍方法はこちら☆

    「間違いなく美味しい、王道のカキフライ☆」の作り方画像 2枚目
  3. 小麦粉を入れたビニール袋に牡蠣を入れ、ポンポンと優しく振り小麦粉を全体にまぶしたら、袋に溶き卵を入れ、またポンポン振って溶き卵を全体にまぶす。

    「間違いなく美味しい、王道のカキフライ☆」の作り方画像 3枚目
  4. ボールにパン粉を入れ3の牡蠣を1つづつパン粉にまぶす。 (ボールを上手に振ると手を使わずにまぶせます)

    「間違いなく美味しい、王道のカキフライ☆」の作り方画像 4枚目
  5. 170度の油で揚げる。衣がきつね色に変わってきたらOK! 揚げてキッチンペーパで油を切る。

    「間違いなく美味しい、王道のカキフライ☆」の作り方画像 5枚目
  6. お皿に盛って、ソースをつけて召し上がれ☆

    「間違いなく美味しい、王道のカキフライ☆」の作り方画像 6枚目

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