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野菜・果物を使った「たのしクック」レシピ

スナップエンドウのペペロンチーノの写真

スナップエンドウのペペロンチーノ情熱商品

スナップエンドウはフライパンで焼かないから焦げ付く心配なし♪

材料(3人前

  • スナップエンドウ(すじを取っておく) 1袋
  • にんにく 2かけ
  • 鷹の爪 3本
  • オリーブオイル情熱商品 大さじ3
  • 適量

作り方

  1. にんにくをみじん切りにする。

    「スナップエンドウのペペロンチーノ」の作り方画像 1枚目
  2. 中火に熱したフライパンに、オリーブオイルを入れ、1と鷹の爪を加え、香りが立ってきたらフライパンを火から下ろす。

    「スナップエンドウのペペロンチーノ」の作り方画像 2枚目
  3. すじをとったスナップエンドウを2分茹でる。

    「スナップエンドウのペペロンチーノ」の作り方画像 3枚目
  4. 2のフライパンを火にかけないまま3のスナップエンドウを加え、塩をふって和える。

    「スナップエンドウのペペロンチーノ」の作り方画像 4枚目
  5. お皿に盛り付けて完成!

    「スナップエンドウのペペロンチーノ」の作り方画像 5枚目
  • エキストラバージンオリーブオイル情熱商品
    イタリア直輸入のエキストラバージンオリーブオイル。サラダや炒めものなど、さまざまな料理に使えます。
    備考

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