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野菜・果物を使った「たのしクック」レシピ

アイラップでキーマカレー!野菜の歯ごたえが楽しめる感動の美味しさ!の写真

アイラップでキーマカレー!野菜の歯ごたえが楽しめる感動の美味しさ!情熱商品

シャキッと玉ねぎと柔らかなナスで具だくさん!
しっかりと食べごたえがあって楽しいキーマカレーです♪

材料(1人前

  • アイラップ 1枚
  • 豚ひき肉 80g
  • ★ナス 1/2個
  • ★セロリ 1/4本
  • ★玉ねぎ 1/4個
  • カレールウ 1片
  • 80cc
  • 白飯情熱商品 1人分

作り方

  1. ★を1㎝くらいの角切にする。

    「アイラップでキーマカレー!野菜の歯ごたえが楽しめる感動の美味しさ!」の作り方画像 1枚目
  2. カレールウを細かく刻む。

    「アイラップでキーマカレー!野菜の歯ごたえが楽しめる感動の美味しさ!」の作り方画像 2枚目
  3. アイラップを広げ、1、2、豚ひき肉、水を入れたら、手で揉んでよく混ぜあわせる。 ※ お皿を敷いておくと使いやすい!

    「アイラップでキーマカレー!野菜の歯ごたえが楽しめる感動の美味しさ!」の作り方画像 3枚目
  4. 空気を抜いて口を縛る。 ※ 空気が入ると鍋の中で浮いてしまい、うまく湯せん出来ません。

    「アイラップでキーマカレー!野菜の歯ごたえが楽しめる感動の美味しさ!」の作り方画像 4枚目
  5. 鍋に水を入れ沸騰させたら4を入れて、中火で20分ほど湯せんする。 ( 中火でポコポコ気泡が出る程度の火加減で )

    「アイラップでキーマカレー!野菜の歯ごたえが楽しめる感動の美味しさ!」の作り方画像 5枚目
  6. 火を止め5分ほど鍋の中で放置したら出来あがり!

    「アイラップでキーマカレー!野菜の歯ごたえが楽しめる感動の美味しさ!」の作り方画像 6枚目
  7. 盛り付けて召し上がれ!

    「アイラップでキーマカレー!野菜の歯ごたえが楽しめる感動の美味しさ!」の作り方画像 7枚目

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