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野菜・果物を使った「たのしクック」レシピ

トロトロ♪ 揚げナスそぼろ炒めの写真

トロトロ♪ 揚げナスそぼろ炒め情熱商品

冷凍食材でつくる時短レシピ!
噛むと油がじゅわっと溢れ出す♪つるんと喉ごしも最高!ナスとひき肉の相性バツグン!

材料(3人前

  • ◎乱切り揚げナス(冷凍) 適量
  • ◎冷凍ひき肉 120g
  • ★みりん 情熱商品 大さじ1
  • ★ポン酢 大さじ3~4
  • ネギ(飾り) 適量
  • ◎は冷凍じゃなくてもOK!

作り方

  1. フライパンに油をしき、冷凍のままひき肉を炒める。
    (強火)

    「トロトロ♪ 揚げナスそぼろ炒め」の作り方画像 1枚目
  2. 1に乱切り揚げナスを冷凍のまま入れて炒め、蓋をして2~3分火にかける。
    (強火)

    「トロトロ♪ 揚げナスそぼろ炒め」の作り方画像 2枚目
  3. ★を入れて水分がなくなるまで炒める。
    (強火)

    「トロトロ♪ 揚げナスそぼろ炒め」の作り方画像 3枚目
  4. 皿に盛り付けネギを飾り付けたら完成!

    「トロトロ♪ 揚げナスそぼろ炒め」の作り方画像 4枚目

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