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野菜・果物を使った「たのしクック」レシピ

もっちり美味しいあたりめのおこわ♪の写真

もっちり美味しいあたりめのおこわ♪情熱商品

珍味でおこわ!? と驚くかもしれませんが、あたりめのだしと生姜の相性バッチリ!
箸がどんどん進む、クセになる本格おこわ

材料(4人前

  • ★ あたりめ 情熱商品 40g
  • ★ もち米 情熱商品 2合
  • ★ 生姜 1片
  • ★ 醤油 情熱商品 大2
  • ★ 酒 情熱商品 大1
  • ★ 白だし 情熱商品 小1
  • ★ 水 300cc
  • 万能ネギ(飾り) 適量

作り方

  1. 生姜の皮を剥き、芽を切り落として細切りにする。 あたりめははさみで1cmほどの大きさに切る。

    「もっちり美味しいあたりめのおこわ♪」の作り方画像 1枚目
  2. 炊飯器に★を入れて炊く。 (通常の炊飯モードでOK。)

    「もっちり美味しいあたりめのおこわ♪」の作り方画像 2枚目
  3. 炊き上がったらしゃもじでかき混ぜ、茶碗によそい、小口切りにした万能ネギをのせたら完成!

    「もっちり美味しいあたりめのおこわ♪」の作り方画像 3枚目

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