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野菜・果物を使った「たのしクック」レシピ

ピリ辛!食感がクセになる里芋ベーコンの写真

ピリ辛!食感がクセになる里芋ベーコン情熱商品

里芋とベーコンってすごく合うんです!

お酒がすすむオススメの一品です!!

材料(2 ~ 3人前

  • ベーコン 情熱商品 7~14枚
  • 里芋(水煮パック) 7個
  • 焼き海苔(または楊枝)情熱商品 適量(7本)
  • サラダ油 大さじ1
  • 焼肉のタレ 情熱商品 大さじ2

作り方

  1. 里芋をつぶしてペースト状にしたら、作りたい個数分に等分して丸める。

    「ピリ辛!食感がクセになる里芋ベーコン」の作り方画像 1枚目
  2. ベーコンで里芋をクルッと巻く。ベーコンの枚数はお好みで!

    「ピリ辛!食感がクセになる里芋ベーコン」の作り方画像 2枚目
  3. ベーコンが剥がれないように、細長く切った海苔を巻きつける。
    海苔がない場合は楊枝で刺して留める。

    「ピリ辛!食感がクセになる里芋ベーコン」の作り方画像 3枚目
  4. フライパンにサラダ油を入れ熱し、中火で焼いていく。 (ベーコンの巻き終わりを下にして焼くと剥がれにくい)

    「ピリ辛!食感がクセになる里芋ベーコン」の作り方画像 4枚目
  5. 焼き目がついたらひっくり返しながら全体をまんべんなく焼き、焼肉のタレを入れ少し煮詰める。

    「ピリ辛!食感がクセになる里芋ベーコン」の作り方画像 5枚目
  6. 全体に味が絡んだら完成。お皿に盛って召し上がれ!

    「ピリ辛!食感がクセになる里芋ベーコン」の作り方画像 6枚目
  • 焼き肉のタレがない場合はこちらでもOK!
     ・みりん 情熱商品 :大さじ2
     ・しょうゆ 情熱商品 :大さじ2
     ・料理酒 情熱商品 :大さじ2
     ・砂糖 情熱商品 :大さじ1
    備考

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