作り方

1. 〜下準備〜
   ・ボールに★を入れしっかり練り合わせる。
   ・ピーマンを半分に切り種を取り除き、ザル(または茶こし)で片栗粉をピーマンの内側にふる。余分な粉は落としておく。

   
   

2. ピーマンに1の肉を詰めたら、上にホールコーンをのせる。落ちないように少し手で抑える。

   
   

3. フライパンにサラダ油を入れ中火にかけたら、コーンが下になるように入れ1分ほど火を通す。

   
   

4. ひっくり返したら弱火にして、蓋をして3分ほど加熱する。

   
   

5. コーンが余ってたら、バターと一緒にフライパンに加え1分ほど炒めたら、鍋肌に醤油を回し入れ、全体をなじませたら完成！

   
   

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