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ご飯・麺・パンを使った「たのしクック」レシピ

牡蠣とトマトのアラビアータの写真

牡蠣とトマトのアラビアータ情熱商品

トマトの甘みと酸味が牡蠣のコクとベストマッチ!
爽やかな辛味が、牡蠣のまろやかさを引き立てます!

材料(1人前

  • 牡蠣 6~8個
  • ベーコン情熱商品 2枚
  • 鷹の爪 2本
  • ペンネ情熱商品 適量
  • トマト水煮(缶) 1/4缶
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 情熱商品 少々
  • 胡椒情熱商品 少々
  • ~トッピング・彩り~
  • ★パルメザンチーズ情熱商品 適量
  • ★パセリ 適量
  • ★オリーブオイル情熱商品 適量

作り方

  1. 牡蠣を流水で半解凍させ、キッチンペーパーなどで水気を切っておく。 ☆牡蠣の上手な解凍方法はこちら☆

    「牡蠣とトマトのアラビアータ」の作り方画像 1枚目
  2. ベーコンを短冊切にする。鷹の爪を割ってタネを取り除く。ニンニクはスライスしておく。

    「牡蠣とトマトのアラビアータ」の作り方画像 2枚目
  3. 鍋で湯を沸かしペンネを茹でる。 (茹で時間は商品説明を参照ください)

    「牡蠣とトマトのアラビアータ」の作り方画像 3枚目
  4. フライパンにオリーブオイルを入れ熱したら、2を加えて中火で炒める。

    「牡蠣とトマトのアラビアータ」の作り方画像 4枚目
  5. フライパンを強火にして、1の牡蠣を入れ、ソテーする。両面に焼き目が付いたらトマト水煮を加え5分ほど炒め、塩・胡椒で味を整える。

    「牡蠣とトマトのアラビアータ」の作り方画像 5枚目
  6. 3で茹で上がったペンネを入れ混ぜ合わせたら、お皿に盛り★をかけて完成!

    「牡蠣とトマトのアラビアータ」の作り方画像 6枚目

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