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ご飯・麺・パンを使った「たのしクック」レシピ

ごろっと海鮮の、贅沢な寿司ケーキ♪の写真

ごろっと海鮮の、贅沢な寿司ケーキ♪情熱商品

鮮やかな見た目でSNS映え間違いなし! メインディッシュになるデコレーション寿司ケーキ♪
みんなが集まる時やイベントに最適! 炊飯器の釜を型として使うので簡単です!

材料(4人前

  • 酢飯 600g
  • 白ごま 適量
  • ~具材~(お好みでOK)
  • マグロ(柵) 200g
  • サーモン 200g
  • カニカマ 4~5本
  • ~漬けマグロのタレ~
  • ■ ごま油 小さじ2
  • ■ 醤油 小さじ1
  • ■ 砂糖 小さじ1
  • ~飾り~
  • ハム 1~2枚
  • きゅうり 1/4本
  • ~錦糸卵~
  • ★ 卵 4個
  • ★ 砂糖 大さじ1
  • ★ 塩情熱商品 小さじ1/4
  • ★ ごま油情熱商品 小さじ1/4

作り方

  1. マグロとサーモンを食べやすいように、大きめにサイコロ状に切る。マグロは■を混ぜ合わせたタレに付けて味を馴染ませておく。

    「ごろっと海鮮の、贅沢な寿司ケーキ♪」の作り方画像 1枚目
  2. ボールに★を入れ混ぜ合わせ溶き卵を作り、熱したフライパンに流し込んで薄焼き卵を4~5枚作る。 (ごま油が入っているのでフライパンにくっつかない!気になる場合は薄くサラダ油を敷いてください)

    「ごろっと海鮮の、贅沢な寿司ケーキ♪」の作り方画像 2枚目
  3. 2を細く切って錦糸卵をつくる。

    「ごろっと海鮮の、贅沢な寿司ケーキ♪」の作り方画像 3枚目
  4. 炊飯器の釜に酢飯を半分を入れ平らにならし、3を半分とほぐしたカニカマを散らすようにいれる。

    「ごろっと海鮮の、贅沢な寿司ケーキ♪」の作り方画像 4枚目
  5. 残りの酢飯を入れ平らにならしたら、固まるように少し押して大きめのお皿にひっくり返す。

    「ごろっと海鮮の、贅沢な寿司ケーキ♪」の作り方画像 5枚目
  6. 残りの錦糸卵を載せ、1のサーモンとマグロを載せる。

    「ごろっと海鮮の、贅沢な寿司ケーキ♪」の作り方画像 6枚目
  7. 薄切りにしたきゅうりとハムを星型などに切り抜き、デコレーションして出来上がり!! お好みでイクラやとびこなどを載せてお召し上がりください。

    「ごろっと海鮮の、贅沢な寿司ケーキ♪」の作り方画像 7枚目
  8. ~POINT~
    ドンキなら酢飯の販売も行っております!お寿司コーナーで頼んでみてね! (※一部店舗を除く)

    「ごろっと海鮮の、贅沢な寿司ケーキ♪」の作り方画像 8枚目
  • ※酢飯600gは、1.8合です。
    備考

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