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ご飯・麺・パンを使った「たのしクック」レシピ

皮のパリパリ食感が嬉しい♪ ウィンナー春巻きの写真

皮のパリパリ食感が嬉しい♪ ウィンナー春巻き情熱商品

ウィンナーととろーりチーズの相性ばっちり!

あともう一品というときにも、子供のお弁当やお父さんのビールのおつまみにも、どんなときも使える万能レシピ♪
カリッと揚がったパリパリ食感に箸がとまらない!

材料(3~4人前

  • 春巻きの皮 8枚
  • ウィンナー 情熱商品 16本
  • とろけるスライスチーズ 情熱商品 8枚
  • ケチャップ 情熱商品 適量
  • サラダ油(揚げ油) 適量
  • 薄力粉(春巻きを止めるのり) 大1
  • (春巻きを止めるのり) 大1
  • レタス(飾り) 適量

作り方

  1. 春巻きの皮を1枚まな板の上にひし形になるように広げる。 (春巻きの皮はすぐ乾いてしまうので注意。)

    「皮のパリパリ食感が嬉しい♪ ウィンナー春巻き」の作り方画像 1枚目
  2. 1の中心に正方形の向きでとろけるスライスチーズをのせ、手前の方にケチャップをのせてその上にウィンナーをのせる。

    「皮のパリパリ食感が嬉しい♪ ウィンナー春巻き」の作り方画像 2枚目
  3. 手前の皮を内側に巻いたら左右の皮を内側に折りこみ、上辺に余った皮もくるくると巻いていく。残りの皮も同じようにして包む。最後は水溶き薄力粉をつけて止める。 ※春巻きの包み方はこちら。

    「皮のパリパリ食感が嬉しい♪ ウィンナー春巻き」の作り方画像 3枚目
  4. 鍋に油をいれて170~180℃になるまで熱したら、2を入れてきつね色になるまで揚げる。 (菜箸の先端を油につけてみて、小さな泡がポコポコでてきたら揚げていい温度。)

    「皮のパリパリ食感が嬉しい♪ ウィンナー春巻き」の作り方画像 4枚目
  5. キッチンペーパーなどで油をきった4を皿に盛り、レタスを飾ったら完成!

    「皮のパリパリ食感が嬉しい♪ ウィンナー春巻き」の作り方画像 5枚目

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