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ご飯・麺・パンを使った「たのしクック」レシピ

燻りベーコンとアボカドの炊き込みご飯の写真

燻りベーコンとアボカドの炊き込みご飯情熱商品

風味豊かでベーコンの旨味がいっぱい! アボカドとクリームチーズの美味しさが混ざり合った、濃厚な洋風炊き込みご飯です。

胡椒のピリっと感もアクセントがありお箸がすすむ!

材料(4~5人前

  • 燻りベーコン 1パック
  • 白米 情熱商品 2合
  • アボカド 1個
  • コンソメ 1個
  • クリームチーズ 50g
  • 塩(お好みで) 情熱商品 少々
  • 胡椒(お好みで) 情熱商品 少々

作り方

  1. 燻りベーコンを1cmほどの短冊切りにして炒める。 ※油不要

    「燻りベーコンとアボカドの炊き込みご飯」の作り方画像 1枚目
  2. アボカドを2cmほどの角切りにする。

    「燻りベーコンとアボカドの炊き込みご飯」の作り方画像 2枚目
  3. 白米を研ぎ炊飯器に入れたら、2合目まで水を入れ、コンソメ、1、2を加えて炊飯スタート。 (炊き込みボタンがある場合はそちらを押してください)

    「燻りベーコンとアボカドの炊き込みご飯」の作り方画像 3枚目
  4. 炊きあがったらボールなどに入れて、クリームチーズをちぎって加えてよく混ぜ合わせる。

    「燻りベーコンとアボカドの炊き込みご飯」の作り方画像 4枚目
  5. お好みで塩、胡椒をふると風味よく仕上がります。

    「燻りベーコンとアボカドの炊き込みご飯」の作り方画像 5枚目

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