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ご飯・麺・パンを使った「たのしクック」レシピ

ナスがじゅわ旨!合挽き肉のボロネーゼご飯の写真

ナスがじゅわ旨!合挽き肉のボロネーゼご飯情熱商品

ジューシーなナスと合挽き肉の相性ぴったり!

お肉の旨みがご飯にしみてたまらない美味しさ! にんにくががっつり効いていてスタミナ満点!

材料(2人前

  • 合挽き肉 100g
  • ナス 2本
  • にんにく 1片
  • 白飯(パックライスでもOK) 情熱商品 2人分
  • 目玉焼き 情熱商品 2個
  • サラダ油 大さじ1
  • ★ケチャップ 情熱商品 大さじ3
  • ★醤油 情熱商品 大さじ1
  • ★塩 情熱商品 適量
  • ★胡椒 情熱商品 適量
  • ★水 大さじ3

作り方

  1. にんにくは薄くスライス、ナスは輪切りにする。

    「ナスがじゅわ旨!合挽き肉のボロネーゼご飯」の作り方画像 1枚目
  2. フライパンにサラダ油を入れ熱し1のにんにくを入れて炒め、香りがでてきたら合挽き肉を入れて炒める。(強火)

    「ナスがじゅわ旨!合挽き肉のボロネーゼご飯」の作り方画像 2枚目
  3. 2の全体に火が通ったら、ナスを入れてしんなりするまで炒める。(強火)

    「ナスがじゅわ旨!合挽き肉のボロネーゼご飯」の作り方画像 3枚目
  4. 3に★をいれて全体が馴染むように炒める。(弱火)

    「ナスがじゅわ旨!合挽き肉のボロネーゼご飯」の作り方画像 4枚目
  5. 白飯をよそった皿に4を盛り付け、目玉焼きを上にのせて完成!

    「ナスがじゅわ旨!合挽き肉のボロネーゼご飯」の作り方画像 5枚目

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