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鶏肉を使った「たのしクック」レシピ

ジューシー! かんたん絶品チキンソテーの写真

ジューシー! かんたん絶品チキンソテー情熱商品

溢れる肉汁! ドンキで買える鶏肉のブランドの森林鶏だから冷めても美味しい!

材料(2人前

  • 鶏肉(もも) 1枚(約250g)
  • チキンソテーの素(モランボン) 1袋
  • サラダ油 適量
  • 料理酒情熱商品 適量
  • 情熱商品 少々
  • 胡椒情熱商品 少々

作り方

  1. 鶏肉を柔らかくし、火の通りを良くするために、両面にフォークで数カ所に穴を開ける。

    「ジューシー! かんたん絶品チキンソテー」の作り方画像 1枚目
  2. 両面に塩・胡椒をふる。

    「ジューシー! かんたん絶品チキンソテー」の作り方画像 2枚目
  3. フライパンにサラダ油を適量入れ強火にかけ、2を皮目から焼いていく。

    「ジューシー! かんたん絶品チキンソテー」の作り方画像 3枚目
  4. 焼き目が付いたらひっくり返し、反対側も焼いていく。 ※余分な油はペーパーなどで拭き取る。

    「ジューシー! かんたん絶品チキンソテー」の作り方画像 4枚目
  5. 両面に焼きめが付いたら料理酒を入れ蓋をして蒸し焼きにする。 <蒸すことでお肉ふっくらに!>

    「ジューシー! かんたん絶品チキンソテー」の作り方画像 5枚目
  6. 火が通ったら食べやすい大きさに切ったら完成!

    「ジューシー! かんたん絶品チキンソテー」の作り方画像 6枚目

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