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鶏肉を使った「たのしクック」レシピ

濃厚ダレがうますぎる!レンジで簡単!棒棒鶏の写真

濃厚ダレがうますぎる!レンジで簡単!棒棒鶏情熱商品

混ぜるだけで簡単に作れるのにピリッと旨辛な濃厚な旨ダレが自慢の棒棒鶏!

レンジでチンするだけなのに「味わい森林鶏」を使えばお肉しっとり仕上がる! タレが絡んで最高に美味しい!

キュウリのシャキシャキ感もたまりません!

材料(2人前

  • 鶏むね肉(味わい森林鶏) 200g
  • きゅうり 1本
  • 料理酒 情熱商品 大さじ1
  • ★白ねりごま 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★ラー油 情熱商品 小さじ1
  • ★ポン酢 情熱商品 大さじ2
  • 糸唐辛子(あれば・飾り) 適量
  • 白髪ねぎ(あれば・飾り) 適量
  • ※ ★を使用せず市販の棒棒鶏のタレを使ってもOKです。

作り方

  1. 鶏むね肉の表面をフォークで数カ所刺して、耐熱皿にのせて料理酒をふり全体に軽く揉み込む。

    「濃厚ダレがうますぎる!レンジで簡単!棒棒鶏」の作り方画像 1枚目
  2. 1にラップをして、レンジで加熱。 (600Wで5分)

    「濃厚ダレがうますぎる!レンジで簡単!棒棒鶏」の作り方画像 2枚目
  3. きゅうりを千切りし、お皿に盛り付ける。

    「濃厚ダレがうますぎる!レンジで簡単!棒棒鶏」の作り方画像 3枚目
  4. 小さなに器に★を入れ混ぜてタレを作る。 (市販のタレを使用する場合はこの工程は不要)

    「濃厚ダレがうますぎる!レンジで簡単!棒棒鶏」の作り方画像 4枚目
  5. 2で加熱が終わった鶏むね肉を流水でさっと洗って臭みをとる。 (熱いのでお肉をそのまま持たずに菜箸などを使ってください)

    「濃厚ダレがうますぎる!レンジで簡単!棒棒鶏」の作り方画像 5枚目
  6. 5の鶏むね肉を1~2cm薄さにスライスし、3の皿にのせ4のタレをかけて完成!
    あれば糸唐辛子・白髪ねぎをのせると彩りアップ!

    「濃厚ダレがうますぎる!レンジで簡単!棒棒鶏」の作り方画像 6枚目

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