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鶏肉を使った「たのしクック」レシピ

レンジで簡単!鶏とブロッコリーのチーズ焼きの写真

レンジで簡単!鶏とブロッコリーのチーズ焼き情熱商品

レンジでチンするだけの簡単チーズ焼き!

美味しい肉汁をたっぷり吸ったブロッコリーがたまらない!

お肉もふんわりで食べごたえのある一皿です。おかずにもおつまみにも最高!

材料(2人前

  • 鶏むね肉(味わい森林鶏) 1枚
  • ブロッコリー(冷凍でもOK) 1株
  • ミニトマト 4~5個
  • シュレッドチーズ 情熱商品 お好みの量
  • ★片栗粉 情熱商品 大さじ1
  • ★醤油 情熱商品 大さじ1/2
  • ★料理酒 情熱商品 大さじ1+1/2
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • ★すりおろしにんにく(チューブでOK)情熱商品 小さじ1/4
  • ★すりおろし生姜(チューブでOK)情熱商品 小さじ1/4
  • 胡椒 情熱商品 少々

作り方

  1. 鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、しゃもじなどで叩き繊維を崩す (柔らかくするため)

    「レンジで簡単!鶏とブロッコリーのチーズ焼き」の作り方画像 1枚目
  2. 1と★をポリ袋に入れて揉み込む。

    「レンジで簡単!鶏とブロッコリーのチーズ焼き」の作り方画像 2枚目
  3. ブロッコリーを食べやすい大きさに、ミニトマトは半分に切る。

    「レンジで簡単!鶏とブロッコリーのチーズ焼き」の作り方画像 3枚目
  4. 2と3を耐熱皿に彩りよく並べ、ラップをしてレンジで加熱。 (600Wで10分)

    「レンジで簡単!鶏とブロッコリーのチーズ焼き」の作り方画像 4枚目
  5. 加熱が済んだ4にシュレッドチーズをのせてさらに加熱したら完成! (600Wで30秒)

    「レンジで簡単!鶏とブロッコリーのチーズ焼き」の作り方画像 5枚目

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