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豚肉を使った「たのしクック」レシピ

あっさり美味い!白菜と豚バラのミルフィーユ鍋の写真

あっさり美味い!白菜と豚バラのミルフィーユ鍋情熱商品

白菜と豚バラ肉の美味しいハーモニー♪ 豚バラの旨みいっぱいジューシーなだし汁が甘みたっぷりのとろとろ白菜に染み込み、たまらない美味しいさ!

ポン酢であっさり食べれるからどんどん箸が進む!

材料(3人前

  • 豚バラ肉 300g
  • 白菜 1/2個
  • ★だしの素 大さじ2
  • ★水 300cc
  • ポン酢 情熱商品 適量

作り方

  1. 白菜はしんの部分を包丁で切り、1枚づつ剥がす。

    「あっさり美味い!白菜と豚バラのミルフィーユ鍋」の作り方画像 1枚目
  2. 1に豚バラ肉を1枚のせて、白菜→豚バラ肉→白菜と交互に重ねていく。

    「あっさり美味い!白菜と豚バラのミルフィーユ鍋」の作り方画像 2枚目
  3. 2を崩れないように四等分に包丁で切り、鍋に敷き詰める。 (鍋の中で隙間を作らないように注意する。)

    「あっさり美味い!白菜と豚バラのミルフィーユ鍋」の作り方画像 3枚目
  4. 3に★を入れて蓋をして火にかけ(強火)、沸騰してきたら中火にして20~30分火にかける。 (圧力鍋の場合は10分。)

    「あっさり美味い!白菜と豚バラのミルフィーユ鍋」の作り方画像 4枚目
  5. 全体に火が通ったら鍋を火からおろし、ポン酢をつけて召し上がれ!

    「あっさり美味い!白菜と豚バラのミルフィーユ鍋」の作り方画像 5枚目

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