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挽肉を使った「たのしクック」レシピ

ひき肉とほうれん草のキッシュ風の写真

ひき肉とほうれん草のキッシュ風情熱商品

フワフワで、ひき肉の旨みを存分に楽しめる!

材料(2人前

  • 豚ひき肉 150g
  • ほうれん草 1/2束
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ★ 生クリーム 1/2カップ
  • ★ 卵 2個
  • ★ 塩情熱商品 少々
  • ★ 胡椒情熱商品 少々
  • ★ チーズ 30g
  • マヨネーズ 適量
  • ケチャップ情熱商品 適量
  • サラダ油 適量

作り方

  1. マヨネーズとケチャップを2:1の割合で混ぜ合わせ、オーロラソースをつくる。

    「ひき肉とほうれん草のキッシュ風」の作り方画像 1枚目
  2. 玉ねぎを薄切リにし、ほうれん草を食べやすい大きさに切る。

    「ひき肉とほうれん草のキッシュ風」の作り方画像 2枚目
  3. ボールに2と、豚ひき肉、★を入れてよく混ぜ合わせる。

    「ひき肉とほうれん草のキッシュ風」の作り方画像 3枚目
  4. フライパンにサラダ油を入れ加熱し3を流し込む。弱火で蓋をして5~6分焼く。

    「ひき肉とほうれん草のキッシュ風」の作り方画像 4枚目
  5. ひっくり返したら弱火でさらに5~6分焼く。両面に焼き目がついたら完成!

    「ひき肉とほうれん草のキッシュ風」の作り方画像 5枚目
  6. 1のソースを掛けて召し上がれ!

    「ひき肉とほうれん草のキッシュ風」の作り方画像 6枚目
  • しっかり火が通ったか確認するには竹串などの細いもので刺し、肉汁が赤くなければ焼けた証拠♪
    備考

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